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1张图片“过年是一定要吃年糕的,寓意着年年生活水平步步高。过年是按照我国的传统口味做到的炒年糕。过完年还余下一人份的年糕条,今天非常简单做到一个韩式口味的炒年糕。味道甜辣,爱吃哟!” 食材明细主料年糕条100g辅料胡萝卜丝适度洋葱1/2个青蒜2颗香葱3颗韩式炒年糕酱1匙盐2g清水1碗微辣口味油炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性炒年糕的作法步骤1将辅料洗涤2胡萝卜、洋葱、青蒜都切丝,葱切寸段。
3炒锅烧热敲底油4将辅料放进锅中翻炒5重新加入清水,放进一匙韩式辣酱。6将年糕条放入锅中翻炒,熬硬,出有锅前重新加入盐才可。7盛盘后,表面撒点香葱花上上桌。
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