0309-297763001

我们只用绿色的食品原料

环球体育app官网零食加工厂,只为您的健康着想

爷爷辈传下的“醪糟米酒”,酿制简朴,口感醇香!美容养颜气血足

本文摘要:前几天小编随着家人一起去逛超市,不经意间瞥见了醪糟,这让小编无限想起小时候随着爷爷奶奶一起的日子,爷爷很喜欢喝酒,一般都喝自己弄得一下米酒,小编很是新鲜好奇。于是小编就给大家说说这【醪糟】的做法!爷爷辈传下的“醪糟米酒”,酿制简朴,口感醇香!美容养颜气血足。 据分析,米酒营养身分与黄酒相近,乙醇含量低。可是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都横跨许多倍。

环球体育app官网

前几天小编随着家人一起去逛超市,不经意间瞥见了醪糟,这让小编无限想起小时候随着爷爷奶奶一起的日子,爷爷很喜欢喝酒,一般都喝自己弄得一下米酒,小编很是新鲜好奇。于是小编就给大家说说这【醪糟】的做法!爷爷辈传下的“醪糟米酒”,酿制简朴,口感醇香!美容养颜气血足。

据分析,米酒营养身分与黄酒相近,乙醇含量低。可是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都横跨许多倍。而且糯米制成的米酒营养价值也是很高的,而且很适合老人、妇女食用!醪糟By LindaGL配料:糯米 2000克、甜酒曲 8克、直饮水 适量烹饪步骤:1.首先对所有锅、盆等厨具要加餐具洗涤剂清洗洁净、无油污、无盐渍。糯米用水浸泡一夜。

环球体育app官网

2.泡好的糯米容易捏碎。3.洗洁净后沥干。4.放入蒸锅大火蒸25分钟左右。5.蒸熟的糯米变得透明。

6.翻出来放凉。7.用凉开水或者直饮水对糯米降温,同时用手将糯米团捏散。捏散后的糯米酱紫呈散疏状。

8.酒曲8克。趁着另有余温的时候加入甜酒曲,用手边撒边搅拌匀称,最后要留下一点甜酒曲撒外貌上。

放入盆里,中间挖一个洞。最后要撒点甜酒曲在外貌和洞口,再浇上适量凉开水或者直饮水。

9.完全放凉后加盖保鲜膜密封包装好、静置放入温度在25-31度左右的地方发酵,发酵期间不要挪动。夏天室温下用棉絮包裹即可。

温度不够的可以借助电热毯、发酵箱、面包机等加温。10.密封发酵时间夏天3天左右,冬天一周左右,醪糟就可以了。发酵好的醪糟满屋飘香,米、酒分散。11.醪糟用在冰粉做调料清香爽口、鲜味十足。

hq环球体育app

烹饪小贴士:1、滋补佳品:有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。2、缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲淘汰、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。3、缓解尿频症状:糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。4、营养身分更易于人体吸收,是中暮年人、孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。

5、糯米含有卵白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养富厚,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用请问你学会这道醪糟了吗?喜欢的文章请点赞、关注、分享!你有什么看法和想法,接待在下面踊跃留言和大家一起讨论。


本文关键词:爷爷,辈,hq环球体育app,传下,的,“,醪糟米酒,”,酿制,简朴

本文来源:环球体育app官网-www.acousticmusicrevival.com